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本款為Turk廚師最愛斜格紋系列，歷久彌新的百年技術，打造出德國鐵鍋的實用價值，專為廚師所生產的款式，比經典款更經濟實惠！
整支鐵鍋堅持使用傳統技術制造，全鐵純手工打造。獨特鍋面斜格紋設計，可增添油脂、醬汁流動，降低黏鍋、燒焦的問題；鍋深加高設計，翻炒食材更利便，鍋柄特殊焊接制造，較不容易松動脫落，無拋光，無加入塗料，食用更為安心。純鐵鍋具，導熱速度快，保溫效果持久，可以讓食品受熱均勻，外層更為酥脆，煎煮效果如鐵板燒，是廚房不可或缺的烹調鍋具。