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  • 錐形研磨齒輪手搖研磨捍
  • 精製鋼鐵鑄造,材質耐用堅固
  • 原木儲粉槽,自然厚實
  • 不跳豆設計
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    Tiamo 1103原木手搖磨豆機(HG6072)

    咖啡達人必備器具、可調整研磨粗細


    首先購買新鮮烘焙的咖啡豆;咖啡豆會比研磨後的咖啡粉,更容易保存香醇與新鮮;一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆,但仍強烈建議,購買一台磨豆機,煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味。所以研磨咖啡的最佳時機,就是烹煮前。各種煮咖啡的器具,需要不同的研磨粗細,建議您先瞭解您的設備,選擇適當的粗細刻度。太粗的顆粒萃取不出味道,而成了平淡無奇,充滿酸味的白咖啡;太細又容易過度萃取,而有苦澀味道。
    磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。研磨後的咖啡粉請緊密封住封口,放置於密封罐內,儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方。建議您用磨豆機研磨時,不要一次磨太多,夠一次使用的份量就好了。因為磨豆機一次使用的愈久,愈容易發熱,間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來,會影響烹煮後咖啡的香味。
    Tiamo 1103原木手搖磨豆機(HG6072)

    商品特色:

    ◎錐形研磨齒輪 手搖研磨捍

    ◎精製鋼鐵鑄造,材質耐用堅固

    ◎原木儲粉槽,自然厚實

    ◎利用內、外 錐形齒輪的密合度調整咖啡研磨粗細大小

    ◎不跳豆設計

    ◎居家個人、辨公室、個性咖啡廳、玩家小店 皆適宜

    細部圖:
    Tiamo 1103原木手搖磨豆機(HG6072)

    使用方式:
    Tiamo 1103原木手搖磨豆機(HG6072)

    注意事項:

    ◎咖啡豆內含有油脂,因此磨豆機在研磨之後一定要清理乾淨,否則油脂積垢,久了會有腐味,即使是再高級的豆子,也被磨成怪味粉末了。磨豆機在每次使用完畢後,一定要清理喔操作方便、 清潔簡單, 用毛刷即可刷掉殘留粉渣,本產品不可用水清洗。。

    ◎首先購買新鮮烘焙的咖啡豆;咖啡豆會比研磨後的咖啡粉,更容易保存香醇與新鮮;一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆,但仍強烈建議,購買一台磨豆機,煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味。

    ◎太粗的顆粒萃取不出味道,而成了平淡無奇,充滿酸味的白咖啡;太細又容易過度萃取,而有苦澀味道。磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。研磨後的咖啡粉請緊密封住封口,放置於密封罐內,儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方。
    Tiamo 1103原木手搖磨豆機(HG6072)

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